Крафтовое пиво «Кракен»: обзор лучших сортов от украинских и российских пивоваров
Введение
В мире крафтового пива любят морские названия. Часто пиво называют в честь мифических существ. Имя кракен встречается часто. Оно подходит для крепкого и насыщенного пива. Сегодня мы попробуем два разных сорта. Они совсем не похожи друг на друга. Но оба называются кракен. Посмотрим, что скрывается за этим именем.
Сорт первый: Kraken Baltic Porter
Первый сорт варят на пивоварне Hrew Brew. Это балтийский портер. Он очень крепкий — 9.5% алкоголя. Плотность тоже высокая — 20%. Цвет у пива черный, как смоль. Вкус насыщенный. Там есть кофе и шоколад. Чувствуются сухофрукты, похожие на финики. Алкоголь почти не ощущается. Это опасное свойство. Пиво пьешь как легкое, а оно крепкое.
Покупатели хвалят этот сорт. Им нравится плотная текстура и вкус сухофруктов. Это настоящий маркет разных вкусов. Каждый глоток открывает что-то новое. Прямую ссылку на магазин, где продается этот сорт, можно найти в нашем телеграм-канале.
Чтобы зайти в мир настоящего крафта, ищите этот портер в пивных магазинах. Спрашивайте про дегустации. Это пиво варят маленькими партиями. Уточняйте вход на мероприятия. Наше зеркало сайта покажет, где сейчас есть этот сорт.
Сорт второй: Banana Kraken Hefeweizen
Второй сорт совсем другой. Его варит пивоварня Panzer Brewery. Это баварское пшеничное пиво. Называется оно Banana Kraken. Крепость всего 4.5%. Горечь маленькая — 11 IBU. Это легкое пиво для жаркого дня. Его можно пить и не пьянеть.
В основе пива — пшеничный солод. Он дает мягкий вкус. Но главное — это дрожжи. Они дают пиву запах банана и гвоздики. Это классический баварский стиль. Название «жизнерадостный кракен» здесь очень подходит. Это не страшный монстр, а добрый житель моря. Вход в мир легкого пива начинается с таких сортов.
Banana Kraken всегда есть в продаже. Это хороший пример, как можно использовать мифологию для названия. Все сорта пивоварни есть в их маркете. Там же есть ссылка на карту, где продают их пиво. Если хотите зайти в уютный бар и попробовать Banana Kraken, загляните в наше зеркало. Там есть список хороших мест.
Заключение
Два разных пива с одним именем кракен показывают, каким разным может быть крафт. Хотите крепкий и густой вкус — берите Baltic Porter. Хотите легкое и фруктовое — берите Banana Kraken. Пробуйте, ищите, находите свое любимое пиво.
